Картофельная запеканка с домашним фаршем под сырной шапкой
Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке получается очень сытной и аппетитной. Подавайте ее к домашнему обеду или ужину. Ваши родные и близкие оценят по достоинству интересную кулинарную идею.
Для начала нужно подготовить картошку и лук - почистить и помыть. Картошку порезать кубиками, отварить и превратить в пюре, добавив сливочное масло. Лук мелко нарезать, обжарить на сковороде до слегка золотистого цвета и добавить к нему весь фарш. Фарш обязательно посолить и добавить по вкусу специи. Приготовить форму. Я беру круглую разъемную, но можно брать абсолютно любой формы и материала.
- Новинка 11.2.2024
- Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле.
- Немного тертого сыра с легкостью украсит любую запеканку.
- Картофельная запеканка с фаршем — чудесное блюдо с очень удачным сочетанием вкусов и фактур.
- Сезонное меню
- Елисеева Надежда.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Приготовление
- Простой рецепт » Вторые блюда.
- Рецепты » Основные блюда. Картофельная запеканка с фаршем в духовке.
- Приготовьте классическую картофельную запеканку с фаршем в духовке так, как когда-то делали наши мамы и бабушки, чтобы хотя бы ненадолго, пусть даже на уровне вкусовых ощущений, вернуться в далекое детство. Тем более что все ингредиенты блюда — простые и вполне доступные!
Картофельная запеканка с фаршем и сыром, приготовленная в духовке, - это полноценное сытное, вкусное и очень аппетитное второе блюдо. Такую запеканочку можно подать на обед или ужин, дополнив сезонным салатом. Нежный, рассыпчатый запеченный картофель, сочный фарш, вкусная сметанно-яичная заливка и сыр - это те составляющие, которые нравятся практически всем. Обязательно попробуйте это сытное и очень вкусное блюдо! Фарш для этого блюда можно взять покупной или приготовить домашний. Для приготовления домашнего фарша нужно пропустить через мясорубку кусочки мяса и очищенный лук я на грамм мяса беру грамм лука , затем посолить, поперчить фарш по вкусу и тщательно перемешать.
